Richtige Ernährung im Alter – so wichtig wie Medizin
Ernährungsgewohnheiten und der Stoffwechsel ändern sich mit dem Alter: Senioren über 70 sind körperlich meist nicht mehr so aktiv wie in jüngeren Jahren, Grundumsatz und Kalorienbedarf sinken, der Appetit nimmt ab. Dennoch bleibt der Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen unverändert hoch. Weiter zum Artikel des Informationsdienst Wissenschaft vom 04.04.18. Siehe auch die Artikel Weniger Kalorien - längeres Leben?, WELT-Online, und Schwache Esser leben länger, ORF, beide vom 22.03.18, sowie Forscher beweisen: Mit der richtigen Ernährung können wir das Altern aufhalten, FOCUS-Online vom 23.03.18.
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